ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน) - . Today I am sharing this ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน)! A quick and easy dinner that is ready in under 30 minutes!
You can cook ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน) with 14 Ingredients and 6 steps. See the following guide!
Ingredients for ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน):
- 200 กรัม ปลาแซลมอน.
- 100 กรัม ข้าว.
- 1 ฟอง ไข่ไก่.
- 3 ชต นมอัลมอนด์.
- 30 กรัม มันฝรั่ง.
- 1 ชิ้นเล็ก แอปเปิ้ล.
- 20 กรัม แครอท.
- 1/2 หัว หัวหอมใหญ่.
- 1 ชต ผงกะหรี่.
- 1/2 ชต ขมิ้นผง.
- พริกปาปริก้า.
- เกลือ.
- น้ำตาลหญ้าหวาน.
- พริกไทย.
Step by step how to cook ข้าวหน้าแกงกะหรี่แซลมอนไข่ข้น (สูตรคลีน):
- นำ มันฝรั่ง 50 กรัม ไปนึ่งให้สุก หอมใหญ่ 1 หัว หั่น แล้วผัดในกระทะให้พอหอม นำมันฝรั่ง กับหอมใหญ่ เมื่อกี้ ใส่ลงในโถปั่น.
- ปรุงรสโดย เติม แอปเปิ้ล 1 ชิ้นเล็ก / ผงกะหรี่ 1 ชต / ขมิ้นผง 1 ชต (ให้สีสวย) / ใส่พริกปาปริก้า (เราไม่มีใช้พริกป่น) / พริกไทย / เกลือชมพู / หญ้าหวานนิดหน่อย เพื่อปรุงรสตามชอบ.
- เติมนมอัลมอนด์ รสจืด 2 ชต และ น้ำ ให้เกือบเต็มโถปั่น (โถแบบปั่นพริกแกง) แล้วปั่นให้ละเอียด.
- จากนั้น เอามาเคี่ยวให้หอมบนกระทะ สัก 5 นาที เติม แครอท และมันฝรั่ง หั่นชิ้น เล็กน้อย (เรานึ่งไว้ก่อนพร้อมมันฝรั่งที่ใช้รอบแรกเลยค่ะ ประหยัดเวลา) เป็นอันเสร็จเรียบร้อย.
- ไข่ข้น : ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง + นมอัลมอนด์ 1 ชต ทอดกระทะไม่ใช้น้ำมัน แป๊บเดียว จ้า.
- ท็อปปิ้งด้วย เนื้อสัตว์ที่เราชอบ อย่างจานนี้ใช้แซลมอน 200 กรัม ทอดไร้น้ำมัน ค่ะ ใครชอบ หมู ไก่ ปลา อะไรก็ว่ากันไป ส่วนสายมังสวิรัติ อบเต้าหู้แผ่นแข็งใส่ไปแทนก็เข้ากันดีค่ะ.