Recipes Sambal Cumi Kering at home

Sambal Cumi Kering - It was delicious !!!!! Easy to make and a crowd pleaser !!!. Today I am sharing this Sambal Cumi Kering! A quick and easy dinner that is ready in under 25 minutes! Sambal sotong ini sangat popular di sini Sebagai sambal nasi lemak. Cara membuatnya: - Goreng hingga agak kering mandai, sisihkan. - Iris semua bahan lain, diulek kasar juga bisa pada cobek. Ini Variantnya Mulai dari: Sambal CUMI Sambal UDANG Sambal TERI Sambal IJO Sambal PETE Sambal Matah Sambal Bawang Sambal Peda Sambal Kemangi. Various Sambal Cumi Enak Recipes Complete with How to Resep Sambal Cumi - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Resep Sambal Cumi-Cumi Pete Super Pedas.

Sambal Cumi Kering Apalagi jenis cumi kering yang hanya digoreng dan disantap bersamaan dengan sambal. Namun, terkadang cumi kering yang diolah menjadi sebuah masakan akan terasa sangat kenyal dan terlalu. Tekstur cumi yang empuk dan sedikit kenyal memang pas dijadikan teman nasi hangat dan sambal.

You can cook Sambal Cumi Kering with 10 Ingredients and 7 steps. See the following guide!

Ingredients for Sambal Cumi Kering:
  1. 1/2 kg cumi.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. Daun jeruk.
  5. 10 cabe rawit.
  6. 5 cabe merah (kriting).
  7. Lada/ merica bubuk.
  8. Totole/ bahan penyedap (opsional).
  9. Garam.
  10. 100 ml air.

Di antara jenis lainnya, cumi yang satu ini berukuran paling kecil, terasa asin, dan bertekstur kering. Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Cumi sambal dabu dabu siap dihidangkan.

Step by step how to cook Sambal Cumi Kering:
  1. Cuci bersih cumi sampe ilang tintanya, rebus 3-5 menit jgn terlalu lama, kalo masih ada tintanya bersihkan lagi, cuci lagi lalu dipotong potong sesuai selera (kalau aku potong kecil-kecil).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting (sisakan cabe rawit dan kriting untuk dipotong-potong sesuai selera).
  3. Tumis sampai wangi bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Jika sudah mulai wangi, tambahkan air.
  4. Masukkan cumi. Tunggu hingga 10-15 menit bumbu terserap pada cumi..
  5. Tambahkan garam, lada, totole/ bahan penyedap.
  6. Jika rasa sudah pas dan bumbu mulai kering terserap pada cumi, masukkan potongan cabe dan daun jeruk.
  7. Siapkan nasi hangat dan sambal cumi kering siap dinikmati👌🏻.

Potongan cumi di balurkan ke dalam adonan tepung kering kemudian dimasukkan ke dalam adonan tepung. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Biasanya cumi kering lebih mudah ditemukan di pasar ikan dibandingkan di supermarket kemudian harganya juga lebih murah. Mudah dipadu padan dengan berbagai bahan sederhana.